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行業(yè)新聞 分類
淺析漢堡包的營養(yǎng)價值。

  很多人們選擇相信漢堡包有利于健康,漢堡包對身體有好處,這是正確的。漢堡包是不是影響健康是很多人都極為關(guān)心的話題,多年以來科學(xué)家之間爭論不休。但是到目前為止,科學(xué)研究并沒有找到證據(jù)說明吃漢堡包對人體健康有害。

  主要材料

  應(yīng)該來說是比較有營養(yǎng)的,面包補(bǔ)充碳水化合物,肉補(bǔ)充蛋白質(zhì)和能量,生菜補(bǔ)充維生素和菜特有的營養(yǎng)成分,千島醬(番茄醬、甜醬或瓜果醬和其他醬類)補(bǔ)充糖分,而且很方便,應(yīng)該是受忙碌者喜愛的。

  統(tǒng)計數(shù)據(jù)

  在美洲的北部,90%的成年人每天都吃一個漢堡包。但是,美洲北部的人類平均壽命很高。這證明了漢堡包不會損害人類的健康。

  營養(yǎng)成分

  不同的漢堡包擁有不同的營養(yǎng)成分,以下數(shù)據(jù)只是參考,不能代表絕大多數(shù)的漢堡包的真實情況:每100克漢堡食物中含有的元素

熱量 127.00(千卡) 鈣 126.00(毫克) 脂 肪 5.30(克)

蛋白質(zhì) 2.40(克) 鎂 12.00(毫克) 碳水化合物 17.30(克)

硫胺素 0.01(毫克) 鐵 0.50(毫克)膳食纖維0.00(克)

核黃素 0.03(毫克) 錳 0.05(毫克)維生素A 48.00(微克)

煙 酸 0.20(毫克) 鋅 0.37(毫克)維生素C 0.00(毫克)

膽固醇 0.00(毫克) 銅 0.02(毫克)維生素E 0.24(毫克)

鉀 125.00(毫克) 磷 67.00(毫克) 胡羅卜素 0.60(微克)

鈉 54.20(毫克) 硒 1.73(微克) 視黃醇當(dāng)量 74.40(微克)

  專家意見

  很多專家認(rèn)為,漢堡是健康的食品。漢堡食用方便、風(fēng)味可口、營養(yǎng)多面,現(xiàn)在已經(jīng)成為暢銷世界的方便主食之一。方敏琪表示,漢堡包也并不是有害的食品。漢堡包之中的面包能提供一定的碳水化合物,漢堡包可以提供足夠的蛋白質(zhì)、脂肪及鐵質(zhì),洋蔥和生菜能提供小量纖維。她建議若可額外加些蔬果補(bǔ)充纖維,其實算得上營養(yǎng)均衡,不應(yīng)該認(rèn)為漢堡包是有害的食品。