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產(chǎn)品中心
Products

臺(tái)宏臻腸-原味15cm
選用優(yōu)質(zhì)的原材料,沿用純正配方,純正經(jīng)典口感,肉感緊實(shí),肥瘦適度,口口純鮮,鮮美香口。常用于烘焙以及餐飲市場(chǎng)。
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臺(tái)宏臻腸-墨魚(yú)味15cm
精選優(yōu)質(zhì)墨魚(yú)原料,搭配秘制研制配方,經(jīng)過(guò)熟制或煙熏而成。口感有嚼勁,脆皮腸衣,適用于面包搭配及酒店早餐市場(chǎng)。
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粒粒小龍蝦腸
小龍蝦肉味鮮美,風(fēng)味獨(dú)特,蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,本產(chǎn)品選取優(yōu)質(zhì)龍蝦肉,搭配秘制研制配方,鮮嫩Q彈,口感獨(dú)特,常適用于烘焙店客戶(hù)使用。
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經(jīng)典黑椒腸35cm
選用優(yōu)質(zhì)的原材料,沿用純正配方,產(chǎn)品既有特定的香辛料風(fēng)味,又有不同的經(jīng)典口感,產(chǎn)品差異性明顯,常用于烘焙以及餐飲市場(chǎng)。
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美式培根
精選未加工的豬肉以傳統(tǒng)美式手工藝熏制而成。黃金比例,肥而不膩豐盈得肉質(zhì),絲絲入味,口口鮮甜,一般被認(rèn)為是早餐的頭盤(pán)之選,將之切成薄片,放在鍋?zhàn)永锟净蛴糜图濉3S米鳛榫频暌约安惋嬓袠I(yè)。
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香熏雞肉
采用上等的雞肉原材料,經(jīng)過(guò)超長(zhǎng)時(shí)間的輕度按摩嫩化,減少汁液流失,質(zhì)地柔軟有彈性,鮮美滋味,富含蛋白質(zhì),寵壞味蕾,烘焙店的上上之選。
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藤椒雞腿塊
選用雞中上品雞腿肉為原材料,長(zhǎng)時(shí)間低頻率注射滾揉研制而成,肉質(zhì)纖維細(xì)嫩,軟韌更爽滑,層次豐富,大快朵頤,適用于餐飲以及烘焙店。
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孜然豬排
精選豬肉品質(zhì)部位,放心食用,生制加工,不用額外添加調(diào)料,搭配秘制孜然腌料,調(diào)理入味,肉汁四溢,口味獨(dú)特,適用于烤肉店以及餐飲行業(yè)。
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藤椒肉餡
精選雞腿肉為原料切割炒制而成,將產(chǎn)品原料的鮮度還原,不添加任何其他添加劑,產(chǎn)品制成后使用零下38度將產(chǎn)品的鮮味保證到極致,口感更嫩,易咀嚼,烹飪方式多樣,面食餐飲店和烘焙行業(yè)的常用之選。
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梅菜肉餡
本產(chǎn)品精選當(dāng)季雪菜為原料,肉質(zhì)厚實(shí),香氣四溢,搭配豬肉腿一起切割炒制,不添加任何添加劑,將產(chǎn)品原料鮮度保持最高,肥瘦相間,口味香而不膩,粒粒分明,清新怡人,享受自然饋贈(zèng)的好味道。面食餐飲店和烘焙行業(yè)的常用之選。
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咖喱牛肉餡
精選牛肉原料低溫冷鏈切割,原肉原切,炒制而成,將產(chǎn)品原料的鮮度還原,不添加任何其他添加劑,肉質(zhì)更嫩,易消化吸收。在配由精選香料調(diào)和燉煮的咖喱,口感豐富,色香味濃,更適用于餐飲行業(yè)。
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福建臺(tái)宏食品有限公司
作為國(guó)內(nèi)早期開(kāi)始做肉制品的工廠(chǎng)之一,臺(tái)宏直面食品行業(yè)的不良亂象,彌補(bǔ)國(guó)內(nèi)肉制品行業(yè)的不足,提高食品安全的標(biāo)準(zhǔn),為消費(fèi)者帶來(lái)更健康的美味生活。 臺(tái)宏自2013年創(chuàng)立,至今一直專(zhuān)注于肉制品研發(fā)與生產(chǎn),成為一家嚴(yán)謹(jǐn)追溯健康的肉制品生產(chǎn)企業(yè),將可溯源冷鮮肉香腸做到極致,2015年的香腸市場(chǎng)還停留在早期臺(tái)式烤腸的認(rèn)知上,更是因?yàn)橄M(fèi)者對(duì)于國(guó)內(nèi)肉制品的食材來(lái)源不信任,導(dǎo)致香腸=不健康食品的觀(guān)念深入人心。企業(yè)本著做“一根好腸”的初衷,研發(fā)了一系列肉制品。做到“好原料,少添加,可溯源”。
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